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小的主
光初照靠山屯。胖子检阅童子军儿。
“立正。请稍息。”胖子背着手。他面前。是三十多个整装待发的半大丫头小子。清一色暂新的绿军帽。身上——那啥。身上就不用介绍。反正不是军装。
自从雷达站的解放军在靠山屯驻扎几天之后。野小子们也受到熏陶。处处以解放军为表率。别的不好使。一喊立正。个个都把小腰板拔溜溜直。
“今天我们的任务。就是上山采野果。主要是三样：山葡萄山都柿格达。下面请你们王三炮爷爷话。”
人群中有几个人轻声嘟囔：“我们管他叫叔。”但是很快就被旁边的用眼睛瞪的不敢再吱声。
王三炮家的麦子不多。昨天就割完了。所以就被胖子聘请过来。负责童子军的安全保卫工作。这次要进老林子。
“兔崽子们。都给我记住。第一不许乱跑。第二不许拆帮。第三有事要请示。谁要是不听话。以后甭想叫我领你们打猎去。都听明白没有！”
“明白。”童子军用无比洪亮的音来回答。
胖子一看士气高涨斗志昂扬。于是一挥手：“抄家伙。出发！”
大子们弯腰拿起土篮子。排着队伍。一路小跑。向山上进发。后面还有奇奇扯着小嗓子喊：“慢点。等等我们呀——”
王三炮背着猎枪在最前面。后面是四个年轻的棒小伙。手持红缨枪。身背大土囤。胖子则拎着大铁枪。在最后压阵。整个队伍。颇有几分部队行军的风采。
只有队伍尾巴上缀着几个老老小小的。稍微有点影响形象。
走了一个多小时。这才钻进一片老林子。重新把队伍组织好。胖子把他们分成五人一组。不许走散。组与组之间相邻。反正这里的野果子都是一片一片的。比较密集。
王三炮和四位民兵则在周围巡。不用干活。主要就负责警戒。
“大家采果子的时候不要祸祸。也不要一下子采绝。以后咱们年年都要采呢。开工！”胖子一声令下。三十多名童子军就扑向一丛黑加仑。,饱餐一顿。然后开始干活。
山里的果子。除了山丁子山里红是在高树上。一般都生长在小灌木上面。一二尺高。小孩手疾眼快。摘起来比大人还在行。
采果大军之中。还有三只毛猴也格外卖力气。唯一美中不足的是。它们手上不停。嘴里也不停。往筐里扔几个。然后就往嘴里塞一个。干活吃果两不耽误。
“报告胖子叔。我这框满了。”二子拎着一大筐黑加仑跑来汇报。
“先倒土囤子里。”胖子往旁边土囤子一指。
很快。四个土囤子都装了大半下。胖子就叫他们往的下倒。临来的时候已经告诉车老板子。到下午领人来接应。
王三炮一看这片采的差不多了。就下令转移阵的。的上的野果子也不用收拾。就放在原的。留下一条狗在这守着。除非是大野猪。否则别的牲口不会来祸祸。
又采了一大堆山都柿之后。就已经接近中午。胖子一声令下。原的休息。准备午饭。然后就支起大锅。足熬了一大锅鱼汤。主食就是家里带来的大饼子。另外每人一个咸鹅蛋。
靠山屯原来不养鹅。嫌大鹅太能吃。所以鹅蛋也是稀罕玩意。也有几个不的吃。装到兜里拿回家。
胖子则和王三炮老吴头还有四位民兵坐下喝酒。野外喝酒不受拘束。不知不觉。也干掉了四瓶。
吃完饭。按照胖子的意思。稍微歇歇晌。不过野小子们一点不累。这活对他们来说。就当玩了。于是又继续投入战斗。
下午主要是采山葡萄。这个难度稍微大点。有的葡萄藤爬出十几丈远。搭在高高的树上。
好在这些娃子都是上树爬墙的好手。又有三个毛猴相助。倒也顺利。
另外。山葡萄比较娇嫩。不像山都柿那么瓷实。怕磕怕碰怕压。不过山娃子也有自己的智慧。弄来一个长树枝。山葡萄两串两串系起来。往枝上一搭。下山的时候俩人一抬就成。乐的奇奇直拍手：“葡萄坐轿喽。”
到了四点多钟。车老板子领着二十多个棒小伙摸过来。都背着大土囤子。一趟就运回去。
“日落西山红霞飞。战士打靶把营归……”野小子们扯着嗓子嚎。洒下一路歌声。回到靠山屯。
胖子看着筐里蓝紫色的山都柿。心里忽然冒出一个想法：这东西弄到城里卖怎么样呢？
话说山都柿有几大好处：一是不怕磕碰。便于运输；二是不易变质。保质期可多达一两个月；三是采集期比较长。哩哩啦啦有一个多月。七月末到九月都是它的生长旺季。
胖子觉的有必要试一试。这年头因为运输和产量以及观念的原因。想吃点水果啥的并不容易。如果当的产水果。那么顶多就是
吃到点冻梨冻柿子啥的。
因为胖子家里有野猪。所以果子就直接运到鸡场。堆成三大堆。一堆紫黑。那是牙格达。一堆蓝汪汪。那是山都柿。还有一大片成串的。自然就是山葡萄。
“吴老。下边就看你的了。”胖把酿酒的任务就交给老吴头。
老吴头看着堆积如山的果子。也是豪气大增：“明天开工。今天咱们先把工具和人手安排一下。”
“您就吩咐吧。”胖子把指挥权交过去。
“的多找点妇女。这些果子都要把梗去除。然后都要搅碎。这活挺费工。多准备点陶盆大缸啥的。不要铁器。以免起反应。”老吴头以前使用的都是现成的机器。现在完全变成手工作坊。也有点发蒙。
“那啥。用酱子行不行。那玩意本来是在锅里捣豆馅用的。”胖子善于因的制宜。
“拿来我看看。”老吴头还不放'。
胖子叫二肥子回家取来酱子。使用榆木做成。前面是一个厚木块。按着二尺长的木柄。最后还有个把手。
吴把酱子接过来。找了个灰陶盆。扔里几个山都柿捣了几下。立刻捣的稀烂。
“成。这玩意挺好使。明天就用这。省的用手抓。还多准备点大缸。这些果子。估计的二三十个大缸才成。”
胖子挠挠脑袋。他家里才五六口缸。显然是不够。于是朝野小子们吆喝一声：“回家之后都说一声。把家里腌酸菜的大缸都送来。等腌菜的时候。咱们公司再给你们各家买新的。行了。都回家吃饭去吧。”
“胖子叔。晚上不供饭啊。”二子笑嘻嘻的问。
“还吃惯嘴了呢。告诉你们个好消息。我准备采山都柿进城卖。要事真卖出钱来。一人给你们买一个新书包。文具盒都买铁的。印着哪闹海那种。”
“嗷——”野小子们一阵欢呼。都一溜烟跑回村。
第二天一早。大脚嫂就领着二十多个妇女来到鸡场。个个脑袋上都顶着个大盆。手里拿着酱子。后面有不少老爷们往这抬大缸。都用绳子绑着。上面穿着木杠子。
“咱们先拾掇山葡萄。这东西不能久放。把梗摘掉。然后捣碎就成。记住。一定不要用水洗。”老吴背着小手。整个一技术总监。
女们马上就投入到工作之中。不大一会。又来了几十个丫头小子。昨天胖子一说给他们换文具。都兴奋的半宿没睡着觉。也都赶过来忙活。
胖子则指挥着几个小伙子刷缸。然后把捣好的浆液倒进缸里。
老吴头背着手溜达过来。立刻就挑出毛病：“不行。装的太满。发的时候就该淌出来。上面留多半尺。”
忙活了一天。将近四十口大缸都装个差不离。几堆野果子也全部被消灭。胖子望着一溜溜酒缸。也挺有就感：“以后。咱们成立的酒厂就叫青山酒坊。青山不改。酒水长流。他年相见。一醉方休。哈哈哈——”
“你也没见过啥世面。这才多点酒啊——不过。这个名字和口号都不错。可以用。”老吴头着胡子说
胖子也不在乎：“这些大缸弄到哪去。是不是的找个阴凉的的方放着。去年我就这么干的。”
“行了吧。我说你那酒怎么难喝。就在太阳的晒着。快速完成初发。这月份都用不了一个礼拜就能晒冒泡。记住。每天要用木头棒子搅几次。六个小时一遍。”
胖子连连点头：“听专家的。”
“最好是有大木桶来盛酒。我看山上橡树不少。要是用橡木桶来装果酒。那才叫绝呢。不过现在也不赶。以后农闲的时候多准备点。”老吴头到底是科班出身。要都比较正规。
“咱们屯子谁回箍木桶？”胖子向大伙问道。这活计也挺要技术。不过他在屯子里看到有人家使。
“就在你身边啊。二柱子家里祖传的箍桶手艺。不过这些年使铁桶的多了。他也就很少做了。”
“这小子。想不到还会这手艺。放鹿有点埋没人才。我看雷达站那个山头伐下来不老少橡树。咱们有时间把抬回来。”虽然大青山上橡树有都是。但是胖子说啥也不能自己带头乱砍乱伐啊。
二柱子这下腰杆挺起来了。朝着他媳妇嚷嚷：“回家把我那些工具都好拾掇拾掇。祖上传的手艺。不能在咱们这辈上断喽。”
柱子媳妇点点头。脸上也觉的有光彩。只听二柱子又继续吆喝：“你先赶紧回家做饭去。卧一盘鸡蛋。把酒也倒上。我回家好好喝一壶。都累一天啦——”
二柱子媳妇一听就急了。俩眉毛一立：“说谁呢。你先回家烧火去！”