都市生活
收费章节(0点)
不各位的家里是过年的,反正俺家里是让人头疼而又感到幸福。真正的忙乎从冬至时候就要开始,炖狗肉和羊肉,包无数的饺子,一大家子人热闹无比。再接着就是过元旦,还是一大家子,总之是逢年过节人满为患。
腊八节喝粥吃饭就不说了,这天是俺的生日,需要庆祝。苦难的是腌腊八蒜,二十多斤的蒜啊,不说剥皮,就是洗上一阵子胳膊也够酸困的。
小年祭灶也是个大日子,一人一根麻糖就得吃十几斤,小孩子们吃起来也没遮挡,数量就更是要翻出差不多一倍了。
家里人太多,吃人的嘴就多,俺们家的吃货也比较多,所以我这个头号吃货就负担起了家里聚会饮宴制作的任务。
先说讨提前油炸类的吧,烧肉一百多块,这个大约要用两百斤左右的猪下五花肉;丸子就不数多少个了,大家都见过夏天卖冰棍的吧,就那种大冰柜少说也得装一半;还有大量其它的小酥肉、过油肉(丝、片)、排骨、鲤鱼、带鱼等等。
需要炖煮和卤制的也不少,猪蹄、猪尾、猪肝、肚子、牛肉、羊肉、鸡鸭、豆腐少说也需要十样以上。蒸制的香肠、蛋卷神马的,需要提前用火碱泡发的鱿鱼、海参、毛肚等等以及单泡的笋干神马,还有要提前洗净了的各种鱼、虾、蟹、贝神马。
好吧,说的俺都有点累了,总之就是各种忙,所以更新会有减少,提前跟大家伙儿预告一下。
有两件事俺是很不爽的,第一,为不让俺负责最简单的洗菜工作;第二,为毛每次剥栗子壳的都是俺,悲伤无限啊。
俺这么忙,这么累,都要坚持抽码字,希望大家能够多多支持俺一下,票票来几张给一些动力呗,三月份第一天保证恢复。
如有处置不当之处请来信告之,我们会第一时间处理,给您带来不带敬请见谅。