作者:顾佳
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林蓁抬手揉了揉眼睛,如果她没有看错的话,方才在她视线余光里一晃而过的那抹影子,是不是一只鸭子或是鹅子?
林蓁看了眼还在窑泥里焖着的番薯,先前扒拉出来的柴火灰烬都被她转移进旁边另外挖的一个小坑用土掩埋起来了,现场没有留下任何火种,这时候就算走开也不要紧。
她动作轻盈地站起来,蹑手蹑脚地往疑似出现鹅鸭的那个方向走去。
林蓁的视力很好,判断也准,只往前走出五六米,目光就锁住了一个摇摇摆地挪动的灰白色小东西的身影——真是一只鹅!
说是小东西,其实就鹅界本身来说,这一只应该已经处于壮年阶段了,周身的羽毛被梳理得服服帖帖的,毛色光滑油亮,圆滚滚的身形让人一看就想到了“膘肥体壮”这四个字。
看起来可真是做烧鹅的好材料啊!
林蓁心头火热,往前追的脚步不由急切了几分,一个不留神,脚下就踩断了一根枯枝……
“咔嚓”一声——
那只灰毛大鹅本来迈着八字步左摇右摆走得十分悠闲自在的,突然听到这声响,脚下先是一顿,然后飞快地扭头看,目光正好跟动作凝固、有些懊恼地观察它动静的林蓁眼神撞上。
然后它就给她表演了个一秒炸毛。
不好!林蓁心里叫着,就见绒毛一炸起来,体型瞬间大了两圈的大鹅两只翅膀也马上张开,扑腾扑腾地往前飞蹿而去。
这么大一只鹅,目测至少十斤以上,他们家那口大铁锅一锅都未必炖得下,林蓁都已经在心里计算起把它做成烧鹅要用多少配料以及烤制多长时间了,怎么可能轻易让它跑掉?
几乎是同步了大鹅的加速,她大步紧紧地追在后面。
也就是她一个外来的,对于地形不熟悉,不时还要回避那些横亘的树枝,而大肥鹅既是土著又有翅膀的动力助攻加成,几乎不受阻碍的自由奔跑速度飞快。林蓁虽然不至于被一只鹅子甩掉,但是一时之间却也没能明显把距离拉近。
但渴望吃鹅的心永不言弃!
林蓁方向绝佳,鹅子虽然跑得歪歪扭扭,见空隙就钻,但是她在追鹅的同时线路也记得牢牢的,完全不怕回程找不到路。
就这么一路追逃,不知不觉就离开了树林。
眼前豁然开朗,林蓁发现到了一处开阔坡地,不由心里一喜,再次加快脚下的速度,眼看就要追上了,不曾想大鹅也在这时候极限爆发,也来了个瞬间加速,然后往前纵身一跃——
嘭一声,炸起好大的水花,胖胖的它跳进了一个大水潭中。
大水潭?
林蓁心中微动的同时反应也够快,及时收住了脚,否则就整个人收势不住跟着大鹅一起摔进水里了。
也许是看到她没下水,那大鹅终于感觉安全了,本来拼命往水潭中央游的它突然一个回身,居然往岸边摸着下巴盯它看的林蓁游近了点,见林蓁还是没动静,它伸长颈脖冲着她:“嘎?嘎!嘎!”
挑衅的意味可以说是十足了。
林蓁冷笑一声,手往衣袖一摸,突然抽出一根棍子,她双手飞快地一按一拉短棍就成了长鞭,左手松开,右手握着鞭柄一挥,柔软的鞭身往前飞快地甩去,鹅叫声戛然而止——
长鞭直接把它的身体给卷住了,林蓁再用力往回一拽,嗖地一下它就不由自主离开水面往她飞过来。
林蓁把大鹅拎到脚下,它似乎一时之间还反应不过来,抬头目瞪口呆地看着她,动作慢吞吞的,龙眼核般大的眼睛里竟然露出近似于茫然又无措的意味来。
这个大水潭应该就是张大丫明令禁止李小弟接近的那个,距离山脚的确挺远,不仅超出了普通村民的自由活动区域,就连集体组织的队伍也很少过来。
主要是因为离海近着呢,水潭太深了,想要捞里面的鱼得跟下海撒网差不多,都一样要动手,进山比下海还不方便得多,所以村民们除了李小弟那种贪玩的小子之外都不怎么稀罕水潭里骨大刺多的淡水鱼,更稀罕肉厚油脂含量高的海鱼。
林蓁一路追着大鹅过来的时候已经留意过了,知道附近没有其他人,不过这会她还是再次扭头暗中观察了一番,确认周围没有第三双眼睛了,才把扑腾着翅膀挣扎得毛都掉了好几根的大鹅给收进了空间里。
世界瞬间安静。
梦中情鹅到手,林蓁才开始分神打量水潭,然后就发现……这水潭是野禽的大本营还是怎么着?潭里这时候居然浮游着不少水禽,除了灰毛大山鹅之外,还有一种全身白毛的鸭子。
也不知道是不是平时少见到人,这会看站在岸边对它们虎视眈眈的林蓁,它们居然没有任何危机意识,反而似乎很感兴趣地盯着她看,就像村里来了陌生人引发村民好奇围观似的。
林蓁也不知道它们是心大呢还是过于健忘,刚刚她还在它们的面前抓走了一个同类呢?!难不成是她动作太快了它们没看清,根本不明白发生什么事?
管它呢,反正没吓着那可真是太好了——这可都是肉啊!比猪肉更难得一见的、可遇不可求的肉啊!!
以前原主完全没听说过山里还有鹅和鸭,既然被她遇到了,那就是她与这些肉们有缘!机会难得,她不能错过这段天赐的缘分!
不过目测了一下距离,似乎大部分的肉肉都超过了鞭子的覆盖范围。
那不行。全部都收入囊中怕是不大可能,而且也不是她的本意,但是条件允许的情况下能多一只是一只嘛!
毕竟这肉不仅可以留着自己吃,还能够拿去换东西呢。
林蓁想找机会给自己开小灶,但家里的橱柜钥匙张大丫把得紧,油罐子自从林蓁用过几次之后她更是每顿饭后就差没拿笔在上面画线作标记了,没有油和基本的调料,就算林蓁能找到食材,很多菜式都做不了。
她想换点花生油,除此之外还有一些常用的作料也要备齐,否则就算食材再好,要是连油盐都没有,也是白瞎好东西。
就拿眼下她刚得的大肥鹅为例,她是想做成经典名菜脆皮烧鹅的,但要想达到记载中皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻等等标准,不仅众多工序一道不能少,该用的作料也一样不能少,否则就不是她期待的那个味道了。
所以,眼前的这些肉,它不仅仅是肉,还相当于油盐酱醋糖豉油蚝油等等。
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