顾佳:、、、、、、、、、
秦崝早知道林蓁他们这些经常离开安全聚居区跑野外的生物研究员,基本上都有一样防身的绝招,也知道林蓁的防身武器是一根可以变形的电击棍,但这还是他第一次见到林蓁在实战中使用它。
受目睹林蓁大展身手的刺激,秦崝在水里也是施展出浑身解数,可能因为从小生长环境的因素,程皓在上高中之前在家里也经常参加劳动,这具身体的体魄以及运动能力比他原来的要出色得多,他在水底越是活动越是如鱼得水。
如果不是时间关系,他觉得他能把湖底的大鱼都给捞走。
上岸之后,他手一扬噼里啪啦地往草地上放鱼,短短瞬间地上的鱼堆成了一座小山丘,他的笑容里不自觉地带上了些孩子气的小得意:“蓁蓁你看,我抓了好多鱼!”
“嗯嗯嗯。”林蓁像个大家长般,赞许地看他,“崝哥厉害的,这下我们摆席那天的主菜食材就齐活啦!”
就差没摸摸狗头了。
秦崝心里有些不太自在,但是一听这是为了摆喜席而准备的,想到蓁蓁对喜席这么上心,心里的那一点点小别扭马上又烟消云散了。
“够了吗?”秦崝高兴得望着已经恢复了波平如镜的水潭蠢蠢欲动,“不够的话我再下去捞些。”
林蓁把那些还在草地上活蹦乱跳的鱼分成了两类收进空间里,一类是五斤以上的,一类是四斤左右的,她数了数四斤左右的有十五六条,点头:“够啦!程妈应该有跟你说过到时摆几桌吧?应该顶多就十桌?”
这年代吃食珍贵,就算结婚摆席也多数以意思意思为主。
生活条件不好,村民们去吃席送礼也只是意思意思,要么几毛钱的礼金,有实在拿不出来的送两把青菜也是有的,属于喜席的规模越大菜式越好主家越亏本。黎春花花了这么多彩礼钱,肯定不愿意再在摆席上再血亏。
果然,秦崝一听林蓁的话,就露出几分错愕的神色:“蓁蓁,你太聪明了,她说摆十桌。十全十美。”
林蓁一点也中意外:“那就对了。”
鱼收拾好,林蓁示意秦崝出发前往半月湖。
因为今天要下水,秦崝出门前就在里面穿了防水面料的衣服,这会在山里没有其他人,他也不往外套衣服了,直接就穿着基础款的日常服,等下山前再换就是。
秦崝一边走还一边操心着席面的事:“到时只用鱼就够了吗?其他的肉呢?”
“每桌一条鱼尽够了。”原主虽然没有什么机会去吃喜席,但是听也听过别人的形容,“选这种四斤多的,做成烤鱼,大大的一盘看起来已经很体面。这个季节蔬菜多,再用猪油渣什么的炒几样蔬菜,就已经很丰盛了。”
秦崝只抓住了一样重点:“烤鱼?怎么烤?”
他吃得最多就是蒸鱼,虽然也十分鲜甜美味,但是想想白斩鸭和烧鸭的区别,他对于烤鱼不由十分期待。
林蓁看出来了他的期待:“到了半月湖之后我做一个给你尝尝?”
“好啊好啊!”秦崝点头的样子乖顺无比,让人不由想起身形巨大但性情就跟身上的毛发一般平滑温顺的金毛大狗子。
抵达半月湖已经是四个多小时之后的事了。好在秦崝的身体已经全好了,并且这一个多月以来在林蓁营养丰富全面投喂以及总在山里行走,进补与锻炼并重,体魄变得更强健,否则这么远的距离,时间得增加近半。
到了之后林蓁和秦崝把早上抓到的鸭子和鹅尽数放出,这些小东西恢复意识之后发现来得陌生的环境里,嘎嘎嘎地一边交谈一边四处打量。
看到秦崝这个“水下黑手”时声音只仿佛有什么疑问似的提高了一点点,待看清他旁边姨母笑地观察着它们的林蓁之后,嘎嘎的音量骤然提高了一倍,受到了惊吓般拼命往湖水中央游去。
发现林蓁和秦崝只站在湖岸边并没有下水的意思,它们才渐渐安静了下来,最后在湖上游来游去,看样子还挺悠闲的。
在适应方面看来没任何问题了。
林蓁和秦崝早已观察好,湖岸靠北侧有一片长满水草的水泽地,质地十分松软,人或是野兽行走在其中会泥足深陷,但是对于长着脚蹼的鸭子和鹅却能够行走自如,最是适合水禽安家。
把它们的窝安置在那里,就算半月湖这边常有凶猛的野兽会出现,也能保持着族群的繁衍。
由秦崝下水,从水面这一端把那些用枯草做成的窝以及里面的蛋给安置在水泽草丛里,然后俩人就打算离开了。
林蓁将百岭山分为了三个区域,以山脚周围的村庄所划定的两公里线为“安全区域”,两公里线以外一直到野兽踪迹罕至的范围为“中间区域”,而从野兽开始出没频繁的范围往里,为“中心区域”。
林蓁能分辨野兽的脚印,他们在“中心区域”活动时,都是远远避开了野兽的踪迹行走的,所以就算深入过几次,但是一次都没有跟野兽打过照面。
这一次就算把鹅群们安置完了之后已经一点多,但是他们也没打算留在湖边吃完午饭再走。
在这种中心区域,在同一个位置停留的时间过长不是什么明智的选择,因为遭遇野兽的几率会大大增加。
俩人最后在离半月湖约两百米开外的一个小瀑布前停下,林蓁挑了一条四斤左右的鲩鱼出来,给最近刀功已经大有长进的秦崝:“你从背脊下刀剖开,肚子让它连着,鱼肠放这个小盒子里,其它内脏挖个小坑埋了。”
一手按住鱼,一手拿刀的秦崝一脸严肃地点头。
林蓁则是准备着做烤鱼的配料。
姜葱蒜,豉油、料酒、豆豉、花椒等等,还有秦崝在省城买的尖椒、洋葱等调料。
配菜则是准备了莲藕、茄瓜、青瓜、芹菜、鲜冬菇、椰菜花等等,洗洗切切的准备好,秦崝也把鱼给清理好了送过来。
林蓁翻看了一下发现清理得很干净,连她交待的要在鱼身上切几道花刀都一样不落地做到了,冲他比个大拇指:“很棒!”
秦崝想矜持点抿着嘴笑,但是没成功,咧开嘴露出了雪白的牙齿,挨着林蓁越发积极:“蓁蓁,还有什么是我可以帮忙的?”
林蓁便指点他往鱼身上撒细盐、姜丝,还有料酒,先抹匀了腌制片刻。