马洋一句话,问得屋里安安静静,而马洋忽然哈哈大笑,道:“军哥,我跟你闹着玩儿呢,你咋还不吱声了呢?”
“呵呵……”赵军一笑,他相信马洋的话是闹着玩儿。但看老丈人、老丈母娘和大舅哥的神情,感觉这里头应该还有事儿啊。
马家办事那天,赵家不会来太多人。可等赵家来接亲那天,马家的亲朋好友都会一起跟着去,这叫娘家客(qiě),是给闺女撑腰的。意思是我们老马家有人,嫁到你们家,你们可别欺负我们闺女。
既然是撑腰,那娘家人、娘家客到男方家去,从开始到结束,不到最后不会走。
不管婆家、娘家关系如何,不论婚后婆婆怎么磋磨儿媳妇,男方家办席这天,男方家谁也不会得罪娘家人、娘家客。
坐席爱怎么吃就怎么吃,大人或许不好意思,有的小孩都挨桌吃。
赵家办事那就更不用说了,以赵军和王美兰的豪爽,你跟着吃四悠席,那也没关系。
而且赵家办事还涉及到一个问题,就是时间跨度太大了,早晨第一悠席是早八点开,第四悠席则是下午两点开。
这年头吃饭没有磨叽的,两点开席的话,不到两点半也就都吃完了。但坐席的打包、主人家收拾完,怎么也得三点了。
也就是说,赵家早晨七点接亲,娘家人、娘家客就来,然后要在赵家待到下午三点。
这咋得供人家两顿饭吧?
这问题,赵军考虑到了。他想的是,早晨那悠席再加几桌,让马玲家这边的亲朋好友过去吃个早饭。至于之后的三悠席,那他们这些娘家人、娘家客愿意吃哪悠就吃哪悠,找地方坐下跟着吃就完了。
赵军刚想跟王翠花说,说“大娘你那天早晨就别张罗饭了,家里客啥的,都跟着上我们那儿边吃去吧”。
如果王翠花拒绝的话,赵军再说一句“我们都预备出来了”,王翠花肯定也就借坡下驴了。
要不然的话,赵军七点来接亲,王翠花得几点给家里那些亲戚安排饭呐?
那天是马玲出门的大日子,再不收拾也得给马玲打扮一下。然后还有亲戚啥的过来,王翠花都得跟着招待,哪有工夫安排饭?可不安排还不行,那样就怠慢亲友了。
有上辈子的感情基础,赵军知道老丈人一家都是好相处的,他愿意在家多安排几桌,帮着老丈母娘减轻负担,同时更是给马玲一家长脸面。
在心里琢磨了一下,赵军冲王翠花一笑,道:“大娘,我小弟不说,我还寻思说呢。”
“啊?你说啥呀,军?”对姑爷,王翠花两辈子都是和蔼可亲的。
“那天早晨你就别张罗饭了。”赵军道:“完了让咱家客,都上那头吃去。”
“不用!”王翠花闻言,连忙拒绝道:“那不用,我给他们整点儿啥吃就完了。”
赵军闻言,忙劝道:“别的了,那么早还忙活啥呀?我爸、我妈都说了,到时候咱先跟着吃一悠。”
说到此处,赵军一笑,道:“剩下那三悠,咱愿意吃哪悠再吃哪悠。”
听赵军这么说,马大富、王翠花两口子知道这是亲家在娘家客面前给自己做脸面,两口子便顺水推舟地答应下来。
这件事,赵军让老丈人一家都挺高兴。可高兴归高兴,马家还有一个事没问呢。
这时候,王翠花坐在四角八叉凳上,而马洋就站在她身边。王翠花右手攥拳,轻轻捶了下马洋的腿。
“嗯?”马洋一怔,低头却见王翠花抬手向赵军一比划,道:“军啊,喝水。”
“哎,大娘。”赵军笑着端起杯子,又喝了一口糖水。而与此同时,马洋就见马大富向他使了个眼色。
“嗯?”马洋又是一怔,然后就看马大富对王翠花道:“你晌午掂对几个菜,完了让小军搁这儿吃。”
“啊……”马洋见状,心想我爸是给我妈使眼色呢。
“不得了,大爷。”赵军说话时,忙拦要起身王翠花,道:“大娘,我得回去了,家那边儿还有不少活呢。”
说着,赵军就起身下炕。
马玲、许小青在西屋没出来,马家四口将赵军送出大门外。
看了眼赵军离去的背影,马大富、王翠花、马胜齐刷刷转身,三双眼睛盯住那呲着大牙傻乐的马洋。
马洋:“……”
人多力量大。
当赵军到家时,棚子都起来一片了,靠东墙的六口大锅也支上了。
赵有财、赵威鹏两人一个切肉、一个淘米,忙活着午饭。
这时候王美兰在屋里,跟干活的妇女们打成一片。
后院这边的活儿,由张援民做指挥,李大智、王强、林祥顺、李宝玉、解臣、赵金辉都动手帮着搬料。
看到赵军回来,王强忙向赵军走来,似乎是有什么话要对赵军说。
后院全是锤子打击钉子的声音,王强便拉着赵军到角落,凑在赵军耳边说道:“你爸不乐意了。”
“又咋地啦?”赵军问,王强眼神往东边一瞟,道:“拥呼伙食饭,你妈安排的二米饭,他说你妈败家。”
赵军嘴角一扯,也是无语了。
二米饭就是小米和大米一起焖的。
今天赵家这六口大锅,三口是八印的,三口是十印的。
印是以前计量锅大小的单位,做的师傅张手一比量锅口,三拃是六印,四拃就是八印。
人的手有大有小,比量出来的印也就有大有小。
一般来说,八印的锅,锅口直径在七十厘米出头。而十印的锅,锅口直径在八十厘米左右。
赵家的锅偏大,他家八印的锅,差不多能装一百四十斤水。
六个土灶刚砌好,生火烘干顺带做饭,正好三口锅炖菜,三口锅焖饭。
以王美兰的性格,今天虽然就一道菜,但菜可硬了。
肉炖土豆,肉有牛肉、野猪肉、鹿肉,三种跟土豆块混在一起,炖了满满三大锅。
难怪赵有财不乐意,这三大锅菜就放了将近一百斤的肉,炖出来以后肉块即便缩水,也比土豆还多。
再加上二米饭,就林场逢年过节,工人也没有这么硬的伙食啊。
赵有财一边切土豆,一边直皱眉;一边切肉,一边直咬牙。
随着香气弥漫开来,永安屯人已经见怪不怪了,西山屯人却是忍不住地直吞口水。
饭菜一好,王美兰就招呼大伙吃饭。虽然才十一点半,但王美兰说了,早晚都是吃,做好了就趁热乎吃呗。
赵有财这二十年大厨不是白干的,他家办席摆多少桌都不缺盘子、碗,都不用找邻居借。
一百多人,一人一个大海碗、一个二大碗。大海碗盛菜,二大碗盛饭。
王强、林祥顺给大伙发碗、筷,赵军、赵有财、王美兰、金小梅、李宝玉、李如海六人各守一口锅,给大伙打饭、打菜。
赵威鹏、赵金辉组织大伙有序排队,男的两排、女的两排。
西山屯人看到这饭菜,不少人都热泪盈眶。
即便最近条件好了,过年那时候也没这么吃啊。看这伙食就知道,王美兰这屯长是真是没拿他们当外人呐。
这样的一大碗菜、一大碗饭,吃着得多美啊!
眼看第一个打饭的张兴隆端着饭菜离去,西山屯人都急不可耐,下意识地直舔嘴唇。
作为民兵队长,佟友丰排在另一队的第一位。那边是王美兰给张兴隆打菜,这边是赵有财给佟友丰打菜。
佟友丰把大海碗往前一递,咧嘴朝赵有财一笑,他虽然什么都没说,但赵有财耳边仿佛听到了佟友丰喊他:“屯长男的!”
“俏丽哇的!”赵有财心中暗骂,然后拿勺的胳膊一抖,大铁勺子在锅里迅速地连点数下。那勺子就像有粘性似的,每一下点在锅里,勺中都会多了些菜。
说时迟,那时快。也就一秒钟的工夫,勺子在锅里连点四下。等抬起来的时候,上尖一勺子的……土豆。
这一幕,给一旁维持秩序的赵威鹏看呆了。他在部队做了那么多年炊事员,做饭的手艺当真不差,可也没见过这一手啊。
赵有财勺子一转,一大勺土豆就扣在了佟友丰的碗里,然后赵有财大喊了一声:“下一个!”
佟友丰都懵了,赵有财这么喊,他都没反应过来。
而这时,旁边伸出一只小手,拽过佟友丰的碗,道:“佟队长,我给你盛饭。”
“啊……”回过神来的佟友丰,看了一眼说话之人,连忙打招呼道:“小……李师傅。”
李如海一笑,露出洁白的大板牙。
李如海抄起勺子就给佟友丰盛了一勺,然后紧接着又来一勺,两勺就给佟友丰盛了上尖一碗米饭。
这回佟友丰乐了,他感觉小李师傅真不错,虽然嘴不好,但人是真好。
“慢用啊,佟队长。”李如海笑呵地送走了佟友丰,看着佟友丰离去的背影,李如海脸色瞬间沉了下去。
与赵有财不同,李如海虽然年纪小,但他很少跟人闹不愉快。此时看着佟友丰后脑勺,李如海冷笑,心想:“叫我小破嘴?俏丽哇的!”
“哎?”回过头来的李如海,看李宝玉正给武大林盛饭呢,忙拦下了李宝玉的第二勺。
然后,在李宝玉和武大林不解的目光中,李如海解释说:“先盛半碗,吃完了再盛一碗。要不等你再盛前儿。就没有饭了。”
“哎呦,可不咋地!”武大林眼睛一亮,端着一大海碗肉和半碗米饭,一溜小跑地就蹽了。
赵军结婚的席在这边办,准备好的桌椅板凳早就拿过来了,一直就放在仓房里。
开饭之前,大伙齐心协力将其从仓房里拿出来。王美兰让女人进屋吃,但王小兰她们都不干,说怕给大少爷新房还没住人呢,可不能在屋里吃。
中午这阵儿出来太阳还挺暖和,再加上今天气温也高,大伙就在外头对付一口吧。
武大林找就近桌子坐下,同桌的就是张兴隆和佟友丰。
此时张兴隆正往嘴里炫呢,老头子可是吃嗨了,大口大口地吃肉、吃饭。
佟友丰倒是没急着动筷,看武大林过来,佟友丰抻脖看了一眼武大林的菜碗,当即问道:“谁给你盛的菜呀?”
刚才看张兴隆的菜,佟友丰就心里不平衡。因为张兴隆碗里肉可多了,反而土豆没多少。
佟友丰要拿自己的土豆换张兴隆几块肉,张兴隆却让他滚犊子。
此时看武大林的菜碗,佟友丰更不平衡了,因为武大林的碗里都看不着土豆。
“大少爷给我盛的。”武大林说话就坐下,当屁股沾板凳的时候,他看了一眼佟友丰的菜碗,然后笑着问道:“佟哥,谁给你盛的菜呀?”
“屯长男的。”佟友丰应了一声,这时他看到武大林的饭碗,见武大林的米饭只有自己的一半,佟友丰心里顿时舒坦了不少。佟友丰当即一笑,问道:“大林,你饭,谁给你盛的?”
“大高个儿那兄弟。”武大林说的是李宝玉,等他说完又看了眼佟友丰的饭碗,然后问道:“佟哥,你饭呢?谁盛的?”
“小破嘴儿。”佟友丰说话就往嘴里扒拉口米饭,然后道:“大林,咱俩菜放一块儿吃啊?”
看他这样,武大林心底默默地叹了口气,然后毫不犹豫地拒绝说:“别的了,佟哥,自己吃自己的吧。”
佟友丰:“……”
大海碗是能办席上菜用的,装的比一般盘子还多。一人一个大碗菜,也就把菜都分完了。
但大伙盛完一悠之后,米饭还剩了不少。
这些米饭被盛到大盆里,端到前院来,用盖帘扣上省着凉。
然后,王美兰告诉大伙敞开了吃,没吃饱的就自己去盛饭。
武大林第一个扒拉完碗里的饭,然后端着剩下的半碗菜和空饭碗,跑过去盛饭。
原本还想夹武大林两块肉的佟友丰心里骂娘,可这时却见同桌的秦光泉也去盛饭了。
佟友丰转头一看,武大林正拿着勺子往自己的碗里按饭呢。米饭经他那么一按,一碗能顶两碗。
这时同桌的秦宏志也起身去盛饭,佟友丰低头看看碗里的大半碗饭,这才感觉到了不对。
困难是困难,但这么大的人也都要面子,怕被屯子人讲究。所以,大伙都是吃完碗里的饭再去盛。
他们那半碗饭吃的快,吃完了自己盛、自己压。两碗压一碗,回来慢慢吃,就能吃着两碗半。
唯独佟友丰,当所有人都盛完第二次饭以后,他才把他那一大碗米饭吃完。
当佟友丰起身时,就听张兴隆告诉他:“饭没了,你不用去了。”
佟友丰:“……”
满院子,二十张桌,一百多人都捧着饭碗猛造,只有佟友丰看着碗里剩的几块土豆和菜汤欲哭无泪。
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