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第393章 四喜卷研究小分队


更新时间:2025年06月22日  作者:吨吨吨吨吨  分类: 都市 | 都市生活 | 吨吨吨吨吨 | 非正常美食文 


无论事态发展得有多离谱,秦淮是真的和古力学上云纹了。

秦淮发现古力虽然平时看着沉默寡言,不善言辞的样子,但实际上还蛮有语言的。

他的语言非常简洁明了。

哪里有问题就说哪里。

古力以觉得秦淮的云纹卷地幅度大了,他就直接说幅度。他觉得馅料铺的厚度有问题就说馅料,他觉得反卷的动作不对,就直接上手演示,虽然也没有演示好,但是大致能让秦淮看出来是哪里不对。

他是一个很好的老师,因为他本身就是一个错题集。

秦淮是真的学到了东西。

谭维安则是看傻了。

谭维安原本是抱着看热闹的心过来看热闹的,他觉得秦淮就是一时兴起、脑子一热、张口就来,搞了个骚操作。

居然想和古力学云纹。

古力是什么水平,谭维安这个做师兄的还不清楚吗?他亲爱的小师弟优点有很多,成熟稳重、沉默寡言从不多嘴、踏实肯干、勤奋、特别勤奋。

缺点也很明显。

秦淮能和古力学到什么,古力自己都做不出好的云纹。

结果两个人一个真敢学,一个真敢教,还就这么学上了。

谭维安再一次觉得是他不懂这个世界了。他很想找一个能懂他的人诉苦,他看向郑思源,发现郑思源也在听古力说的话,似乎想研究四喜卷的云纹。

他看向他的好兄弟臧良,发现好兄弟臧良已经沉浸在属于红案厨师的交流里无法自拔,根本不关心这边的情况。

谭维安只能一边疑惑,一边看,然后看着看着他自己也看进去学上了。

诶,他之前怎么没有发现,他亲爱的小师弟在云纹上好像是真的下了苦功夫认真研究过的。

谭维安不知道的是,古力教秦淮云纹这件事不仅震撼了他,也深深震撼了知味居众人。

怎么说呢,古力和教人这两个字真的很难组成一句话。

可是这么离谱的事情就这么发生了,甚至古力教的还是秦淮,而且教得好像还挺好的。因为不只有秦淮在学,谭维安和郑思源也有点学进去了。

苏乾因为过于震撼,直接做了一件违反师门的事情。他非常罕见地在上班期间去了一次更衣室,把手机掏出来给苏老板发消息说了这件事。

然后苏老板回了一连串问号和感叹号,表达自己震撼的心情。

无论大家如何震惊,事情就这么发生了,而且古力教得还挺好。

至少秦淮是这么认为的。

秦淮看着第1批新鲜出炉的,严重翻车,既看不出云纹,也看不出是四喜卷,更看不出是什么东西,但似乎是一个花卷的全新款点心,默默咬下一口。

嗯,抛开他做的点心实际上是四喜卷的事实不谈,这个点心味道还是可以的。

火腿粒确实是版本答案。

秦淮默默地吃着,见古力、郑思源和谭维安都不为所动,只是看着他吃,似乎是等他发表评论,指了指其余的四喜卷。

“你们怎么不尝尝?虽然这个四喜卷云纹没有做出来,造型也不过关,看上去根本不像四喜卷,但是味道还是挺不错的。”

三人:?

三人不明所以,但是谭维安很听话的拿起一块四喜卷塞进嘴里、咬下一口、细细咀嚼、两眼放光。

谭维安:!

“这玩意看上去这么翻车,居然这么好吃!”

“怎么做到?我刚刚看它出锅的时候,还以为这个点心一定难吃极了,靠近都不敢靠近。”说着,谭维安又细细咀嚼了几下,“不就是葱花和火腿粒吗?怎么会这么好吃?”

“可能是因为火腿粒和葱花还有香油搭配得很好。”秦淮说,“而且什么叫不就是葱花和火腿粒,火腿在点心里已经算是非常高端的食材了,做寻常点心根本用不到火腿粒。”

“食材的复杂程度和名贵程度并不能决定点心的味道,很多时候看上去越简单的点心味道的搭配就越合理越好吃,这不是非常基础的做点心的道理吗?谭维安你怎么连这个都忘了?”

谭维安:……

谭维安看着秦淮,满脸你还好意思问我怎么连这个都忘了,你也不想想看最近我跟着你都练了些什么。

你以为谁都能像你一样从高尖端复杂款的点心,无缝切换回食材搭配相对简单的点心的吗?哥们我这脑子一时半会没切回来呀。

谭维安问:“那这个四喜卷从某种程度上来说是不是算成了?虽然造型不咋地,我也没看出云纹,但是味道挺好的,面没得说,裹在里面的馅也没得说。”

秦淮摇摇头:“还早着。”

“早上我和古力聊天的时候你不在,四喜卷的云纹虽然对这个点心的味道并没有太多的改变,可能只是一点点提升,但是却是这个点心的灵魂。因为有云纹才是四喜卷,没有云纹…它应该是另外一种点心。”

“可能这就是宫廷点心吧,寓意和造型比味道更重要。”秦淮感叹,“要不是今天早上古力告诉我,我还真想不明白这层道理。”

谭维安:???

什么,他亲爱的小师弟在宫廷点心上的造诣居然如此之深?

小师弟,你这些年到底背着我偷偷研究了些什么?你每天的刻苦努力我不都看在眼里吗?我到底漏看了什么?

古力见秦淮这么夸他,都被夸得有些不好意思了,拿了一个四喜卷默默退到后面啃,不参与秦淮那边的高端讨论。

郑思源吃了半个四喜卷后,发表评论:“古力对云纹的理解确实很深。”

然后郑思源看上秦淮:“所以我们是从现在开始直接研究四喜卷吗?不用等我爸回来。”

秦淮想了想:“郑师傅应该还在调整心态,这种前期的学习就不麻烦他了,我觉得古力教得也挺好的,等到我们初步掌握云纹后再请教郑师傅吧。”

郑思源点头:“也行。”

“那古力有空吗?四喜卷会不会影响古力平时的点心进度?我看他每天都挺忙的,每天都在做如意卷、金丝烧麦,还有其他点心。”

说完,郑思源看向古力,秦淮也看向古力。

只想当背景板的古力:……

古力只能重重点头,有些紧张地说:“有…有空。”

看着此情此景,谭维安只想冲到臧良身边,摇着他的肩膀怒吼:

臧良啊臧良,你到底都在干什么?你怎么来了黄记之后就忘了你最初来云中食堂的目的是什么?你怎么沉迷红案到退出小分队,你的位置都被我的小师弟挤了走了呀!

虽然四喜卷研究小分队好像也不应该有臧良的位置,这是一个纯正的白案点心和红案没有一点关系。

谭维安看了一眼还在沉迷红案的臧良,惆怅地咬了一口四喜卷。

唉,事情怎么就变成这样了呢?


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