下午五点多的时候元元的身体再生工程算是进入了尾声,原来的竹竿子一律用轻型合金代替,上半身躯干变成了一件防弹衣。她以前手部算技术难点,现在左手下掌缘部分摔碎了一部分,一根小拇指彻底摔没了,海豚找了颗步枪子弹替换上了。
锦鲤看时间不早了,伸了个懒腰道:“你们玩吧,我得做饭去了。”他走到一扇电子门前,“滴滴滴——”地按了六位数的密码。
刷——
金属门顺滑地升到了墙壁里,严丝合缝。就像是游戏里那样。
门后是一个大酒店后厨那样的操作间,正当中摆着一张硕大的不锈钢操作台,双燃气炒灶、活水系统,再看四周,冰箱冰柜电烤箱消毒柜一应俱全,墙上挂着一排寒光闪烁的各式刀具。
一切都是冷色调,一切都泛着凌冽的光,一切都纤尘不染,锦鲤围上一条白色的围裙,和整个环境融为一体,这会不用干别的,只要在平滑的案板上切颗西红柿,再给刀锋一个特写那就是一幅经典的美图。
看了这架势我有点心虚,本来还想秀一下自己炸酱面的手艺呢,现在只感觉炸酱面配不上这里的任何一件工具,包括那道门。
“锦鲤做饭好吃吗?”我随口问小胖子。
“很干净。”小胖子道。
“哦。”话说到这我还没在意,又问,“我说味道怎么样?”
“手法很专业。”
这时我终于疑窦丛生:“到底好不好吃?”
嗤啦——
菜下锅了,是西红柿炒蛋,红的柿子和黄的蛋在锅里翻滚,菜被收敛得很好,没溅出锅外一点,油烟也被大功率油烟机清爽地吸走,锦鲤手腕翻动,不断用炒勺的边角挖取少许调料,干净和专业都得到了完美体现。
“准备吃饭!”锦鲤气沉丹田喊了一声,有种大将军打了胜仗班师回朝的厚重感。
一盘柿子炒蛋上桌,固然是红黄分明,但是柿子有的地方像是被火燎了一下,有的地方则被高温炒成了糊状,鸡蛋也一样,有一部分发黑了,中间还在淌蛋液。
我10岁那年就比他炒的好!
但是这是在人家地盘上,你又是个等着吃的,挑三拣四会让人讨厌,我只能举重若轻道:“看来旺灶的火候——”不好掌握还没来得及出口。
“火候掌握得不错呀。”鲨鱼走过来看了一眼那盘菜,很自然地说。
小胖子也道:“是,看着就像是熟了。”
我严重怀疑这俩人欠锦鲤钱,没想到海豚和六爷看了这道菜也安之若素的。
锦鲤含蓄地点点头,又进了厨房。
六爷冲他的背影努了努嘴对我小声道:“手艺一般,但是不能说。”
第二道菜是肉沫茄子,那茄子一上来我就发现颜色不对,我拿起根筷子一戳,手感非常富有层次,外面熟了,很软糯,再往里扎是脆生生的感觉,对,就是里面还生着。
“你们先吃,不用等我。”锦鲤大度地说。
“等等,你这茄子没熟吧?”我决定当那个说皇帝光屁股的小孩。
“没熟?六爷你们尝尝。”
六爷和海豚他们一起摇头:“不用!”
锦鲤自己夹了一块茄子塞进嘴里嚼了两下道:“嗯……确实还差点火候,我回回锅吧。”合着人家不是独断专行的皇帝,也听劝。
肉沫茄子端下去,厨房里传来嗤啦嗤啦的响声,不一会一盘黑糊糊的新菜端了上来。锦鲤又往嘴里夹了一块,嚼的时候发出喀嚓喀嚓的声音,形似民间杂技艺人在表演吞炭。
“这次又有点过了,凑合吃吧。”锦鲤喷着黑烟说。
锦鲤此话一出我再也忍不住了,他要是赌气故意把菜炒成这样至少说明平时是有准的,我第一次吝啬用“手艺一般”来形容一个人。
“一般”,意指不怎么样,但还有个意思是勉强能用。说这车一般,它起码能开,这手机一般,它起码能打电话,当一个厨师吃下去一块黑炭对你说“凑合吃吧”的时候你就不能再相信他了——不对,从他把炭放进嘴里那刻聪明人就该离席了。
“你们吃,不用等我。”锦鲤又强调了一遍,说着又要往厨房走。
我手疾眼快一把拽住了他:“鱼哥!让我们家保姆试试吧。”
锦鲤往开扒拉我的手道:“别闹了,一大家子人等着吃饭呢!”
“你不许走!”一个水果贩子把国家培养的特工牢牢擒住,我无助地喊道,“元元,你在哪?”
“主人,把我的头放上去,我自己调整一下吧。”
我一个箭步赶过去把元元的头放在了还没彻底完工的身体上。
“咔啦咔啦——”
元元扭动各个关节,蹒跚着在地上走了几步。
锦鲤道:“这玩意儿做的饭你们敢吃吗?”
六爷道:“只要它能走到厨房——我想试试!”
他话音未落,元元已经基本适应了新的身体,从蹒跚学步到很快逐渐顺滑,她走到锦鲤面前伸手道:“请把围裙给我,谢谢。”
锦鲤一呆,把围裙摘下来递了过去。
“主人,你想吃什么?”
锦鲤不服道:“茄子我承认我失手了,有本事你也炒一个西红柿鸡蛋,我看看你的火候掌握得怎么样。”
我点头道:“去吧,拿出平时八成功力就行。”
“好的主人。”元元走进厨房迟迟未动,锦鲤道:“它不会连锅都不认识吧?”
这时元元道:“没有西红柿了。”
“我去给你摘。”说话的是海豚,他出了屋走到院子里那个暖棚里,很快就摘回来几颗柿子。
“谢谢。”元元洗菜、切菜、打蛋搅拌,动作之麻利,就像一堆合金管子自出厂之日起就久在灶边聆听锅铲圣音然后成了精一样。
锦鲤道:“嗯,备菜倒是一把好手,就是不知道手艺怎么样。”
嗤啦——
鸡蛋下锅了,炒至蓬松盛出备用。
嗤啦——
番茄也下锅了,炒至色泽起了微妙变化,加入简单调料。
嗤啦——
混合翻炒,经典的黄红配色相得益彰。
菜上桌,六爷尝了一口忽然把筷子“啪”的放在桌子上道:“继续,让元元也炒个肉沫茄子!”
我有点纳闷,也尝了一口,菜没问题,非常可口。
元元道:“没茄子了。”
海豚跳起来道:“暖棚里也有,我给你摘去。”看着那么稳重敦厚的一个人,此刻却让我有种看热闹不嫌事大的感觉。